Impurezas e toxinas: Anvisa proíbe comercialização de três marcas de café

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), o recolhimento de três marcas bebida com sabor de café. 

Com o decreto, a comercialização, distribuição, fabricação e propaganda dos produtos também passam a ser proibidas. 

Segundo a Anvisa, a proibição atinge as seguintes marcas e empresas:

• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café - Master Blends Indústria de Alimentos Ltda. 
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa - D M Alimentos Ltda. 
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto - Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda. 

Segundo a Anvisa, a medida foi adotada após inspeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

"Nos três casos, os motivos da proibição são os mesmos", afirma a Anvisa. 

Foi constatado uso de matéria-prima imprópria para o consumo, contaminada com ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos.

Também houve presença de matérias estranhas e com impurezas, denominadas incorretamente no rótulo como polpa de café e café torrado e moído, que na verdade eram cascas e resíduos de café, segundo a Anvisa.

"Houve contaminação no produto acabado, indicando falhas nas boas práticas de fabricação, no processo de seleção de matérias-primas, e na produção e controle de qualidade do produto final", afirma. 

Ainda segundo a Anvisa, os rótulos dos produtos também continham imagens e informações que poderiam causar erro e confusão em relação à natureza do produto, podendo levar o consumidor a entender que o produto se trata de café.