Manga, Tomate, café e ovo foram os principais responsáveis pelo aumento da inflação no grupo de alimentos em março em todo o país.
Segundo os resultados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), apresentados pelo IBGE nesta sexta-feira (11), o segmento de Alimentação e Bebidas teve um aumento de 0,47% de fevereiro para março, respondendo por 45% da inflação total do mês.
Os dados mostram que os produtos que mais encareceram nesse período foram a manga (25,64%), o tomate (22,55%), café moído (8,14%) e ovo de galinha (13,13%).
O café moído, por exemplo, já acumula uma alta de 77,78% nos últimos 12 meses.
“Para o tomate, com o calor dos meses de verão, houve uma aceleração na maturação, levando a antecipação da colheita em algumas praças. Sem essas áreas de colheita em março, houve uma redução na oferta, trazendo pressão de alta sobre os preços. Para os ovos, houve aumento por conta do custo do milho, base da ração das aves, além de estarmos no período de quaresma, com maior demanda por essa proteína”, explica Fernando Gonçalves, gerente da pesquisa.
Já o café moído acumula uma alta de 77,78% nos últimos 12 meses, “impulsionada pelo aumento do preço no mercado internacional dada a redução de oferta do grão em escala mundial, com a quebra de safra no Vietnã devido a adversidades climáticas, as quais também prejudicaram a produção interna”, destaca o gerente.
Saiba quais os alimentos ficaram mais caros em março:
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